KEBAJIKAN ( De 德 ) - Wortel adalah jenis sayuran yang sering kita konsumsi baik dalam bentuk sup, salad maupun jus. Wortel baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan, terutama untuk kulit, mata, sistem pencernaan maupun kesehatan gigi, seperti dilansir dari
Care2.com.
Selain itu, ternyata ada 10 alasan mengapa Anda harus banyak mengonsumsi wortel:
1. Kaya beta karoten
Wortel merupakan salah satu sayuran yang kaya akan sumber antioksidan dan dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh untuk membantu menjaga kesehatan kulit Anda.
2. Baik untuk pencernaan
Wortel dapat meningkatkan air liur dan pasokan mineral, vitamin dan enzim yang membantu sistem pencernaan.
Mengonsumsi wortel secara teratur dapat membantu mencegah tukak lambung dan gangguan pencernaan lainnya.
3. Mengandung alkali
Wortel kaya akan unsur alkali, yang dapat memurnikan dan merevitalisasi darah ketika menyeimbangkan rasio asam/basa dalam tubuh.
4. Mengandung potasium
Wortel merupakan sumber potasium yang baik, yang dapat membantu menjaga kadar sodium yang sehat dalam tubuh, sehingga membantu untuk mengurangi tekanan darah tinggi.
5. Baik untuk kesehatan gigi
Wortel dapat membunuh kuman yang berada di mulut dan membantu mencegah kerusakan pada gigi.
6. Mengobati luka
Wortel mentah yang diparut dapat digunakan untuk mengobati cidera, luka sayatan dan peradangan.
7. Mengandung fitonutrien/zat kimia alami yang terdapat dalam tumbuhan
Di antara banyak manfaat fitokimia dari wortel, Ia juga mengandung falcarinol. fitonutrien ini dapat mengurangi risiko kanker usus besar dan membantu menjaga kesehatan usus besar secara keseluruhan.
8. Mengandung karotenoid
Wortel kaya akan karotenoid/senyawa kimia organik berupa pigmen alami pada tumbuhan dan hewan, yang dapat digunakan untuk membantu mengatur gula darah dalam tubuh.
9. Kaya akan serat
Wortel kaya akan serat terlarut, yang dapat mengurangi kolesterol dengan mengikat kolesterol bentuk LDL (kolesterol yang jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol yang baik) untuk membantu mengurangi pembekuan darah dan mencegah penyakit jantung.
10. Bermanfaat untuk mata, rambut, kuku dan banyak lainnya
Nutrisi dari wortel dapat meningkatkan kesehatan mata, kulit, rambut, kuku dan banyak lainnya. Ia juga membantu untuk mendetoksifikasi sistem metabolisme tubuh serta membangun sel-sel baru.
Nah, sekarang apakah Anda tertarik untuk mengonsumsi wortel dalam menu harian Anda? Dan pastikan Anda mendapatkan banyak manfaat kesehatan darinya. Salam kebajikan
Tidak ada komentar:
Write komentar